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Essen & Trinken

Essen & Trinken

Rügener Salamispezialitäten

Rügener Salamispezialitäten

Alle Salami Spezialitäten werden von unseren regionalen Herstellern natürlich aus heimischen Tierbeständen erzeugt.

Rügener Landschinken

Rügener Landschinken

Unsere Schinken stammen ausschließlich von Pommerschen Landschweinen von Rügen, natürlich erzeugt, großgezogen und schonend geschlachtet.

Hausschlachtene Wurst

Hausschlachtene Wurst

Wurst, wie sie sein soll: Marcus Bauermann hauschlachtene Leberwurst wurde von der Zeitschrift "Feinschmecker" ausgezeichnet.

Rügener Frischkäsebällchen

Rügener Frischkäsebällchen

Frische Milch von Rügener Weidekühen wird schonend und traditionell von hand zu diesen leckeren Käsebällchen weiterverarbeitet.

Sanddorn

Sanddorn

Sanddorn wirkt positiv auf das Immunsystem und auch die Haut. Er ist ein wahres Kraftpaket der Natur.

Rügener Fischspezialitäten

Rügener Fischspezialitäten

Rügen ist eine Insel und hier gibt es Fisch. Damit er länger haltbar ist, wird er in Dosen und Gläsern verkauft.

Essig und Öl

Essig und Öl

Essig und Öl werden in unserer Ernährung immer wichtiger. Alle Produkte sind schonend verarbeitet und natürlich hergestellt.

Rügener Senfspezialitäten

Rügener Senfspezialitäten

Unsere Senfspezialitäten werden auf Rügen, mit Rügener Kräutern schonend und traditionell gefertigt.

Rügenfrüchte

Rügenfrüchte

Auf Rügen hat der Obstanbau Tradition. Die vielen Sonnenstunden, die gesunde, leicht salzige Luft ergeben schmackhaftes Obst.

Spirituosen, Wein und Bier

Spirituosen, Wein und Bier

Auf Rügen werden Weine, Liköre, Edelbrände und auch Bier hergestellt. Sie werden in kleinen Unternehmen in Handarbeit geschaffen.

Rügener Honigspezialitäten

Rügener Honigspezialitäten

Rügener Bienenhonig ist ein regionales Naturprodukt. Es gibt verschiedene Sorten die von den Imkern hergestellt werden.

Süßes für Naschkatzen

Süßes für Naschkatzen

Zum Naschen hat man immer einen Grund. Ob Bonbons, mit Sanddorn, Schokolade oder Marzipan... Lassen Sie sich das Leben versüßen.


Fischspezialitäten von RügenFisch, Salamis, Schinken und hausschlachtene Wurst von Marcus Bauermanns Inselfleischerei. Genießen Sie diese regionalen Spezialitäten aus dem Meer und von der Weide, aus Brennerei und Brauhaus - Guten Appetit!