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Obstbau K. Zöllmann

Obstbau K. Zöllmann

Seit fast 20 Jahren werden von Frau Zöllmann in einem ca. 5 Hektar großen Obstgarten die verschiedensten Obst- Beeren-, Gemüse- und Kräutersorten angebaut. Dabei wird bewusst auf sämtliche Spritzmittel oder Chemikalien verzichtet. Nur dieses selbst angebaute Obst wird für die leckeren Fruchtaufstriche, Konfitüren und Gelees verwendet. Einiges nach traditionellen Rezepten, jedoch werden auch immer neue Kreationen nach eigenen Rezepten ausprobiert. Lassen Sie sich von diesen aussergewöhnlichen Kreationen überraschen und genießen Sie das Besondere.


Konfitüren aus Früchten und Säften

Konfitüren aus Früchten und Säften

Harmonisch komponierte, hausgemachte Konfitüren aus Früchten und Kräutern. Harmonische Kompositionen für Ihren Küche

Gelees aus Sanddorn

Gelees aus Sanddorn

Sanddorn ist die rügentypischste Pflanze und gedeiht überall auf der Insel. Frau Zöllmann verarbeitet nur Sanddorn aus eigenem Anbau.

Gelees aus Früchten und Blüten

Gelees aus Früchten und Blüten

Hausgemachte Spezialitäten nach eigenen Rezepturen von Frau Zöllmann. Die Fruchtgelees schmecken lecker und sind gesund.

Liköre

Liköre

Frau Zöllmann stellt seit vielen Jahren aus Früchten des eigenen Anbaus nach alten Rezepten und in Handarbeit, leckere Liköre her.

Fruchtsirup

Fruchtsirup

Bei Frau Zöllmann werden alle Früchte kaltgepresst, so dass Vitamine und Mineralstoffe der Früchte erhalten bleiben. Gesunde Natur zum Süßen

Essigspezialitäten

Essigspezialitäten

Wie alle hausgemachten Produkte vom Obstbau Zöllmann sind alle Essigsorten aus Früchten des eigenen Anbaus hergestellt