Hiddenseer Kutterfisch: Bücklingsfilet Rauch & Pfeffer
Beschreibung
Fangfrische Heringsfilets in Öl mit einer angenehmen Buchenholz-Rauchnote. Bunter Pfeffer verleiht dem Fisch eine angenehme Schärfe. Kann man wunderbar mit gegrilltem Fleisch kombinieren.
Entdecken Sie die norddeutsche Fischtradition an der Ostsee und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser köstlichen Kreation aus dem Meer. Würzig und einfach unwiderstehlich!
Hiddenseer Kutterfisch:
Die Rügener Kutter- und Küstenfischer mit ihrer Stellnetzfischerei pflegen eine einmalige Tradition. Sie gehören zu Rügen, so wie das Wasser der Ostsee. Hier wird nachhaltig gewirtschaftet und vor Ort verarbeitet. Mit dem Kauf der regionalen "Hiddenseer Kutterfisch" Fischdosen fördern und unterstützen sie den Erhalt dieser Tradition und geben der regionalen Fischerei wieder eine Zukunft.
Zutaten: Heringsfiilets (Clupea harengus) 76%, Rapsöl 23%, Speisesalz, Buchenholzrauch, Gewürze.
Hering (Clupea harengus) gefangen
Nordostatlantik (FAO 27)
Unterfanggebiet: Westliche Ostsee
Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze
Inhalt: 190g
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
- Energie 811 kJ / 195 kcal
- Fett 13,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
- Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
- Eiweiß 19,0 g
- Salz 0,86
Herstellerkennzeichnung und Herstellungsland:
Die Insel Öhe Vertriebs UG (haftungsbeschränkt) arbeitet im Auftrag des Hiddenseer Kutterfisch Konservenladen.
Insel Öhe Vertriebs UG (haftungsbeschränkt)
Insel Öhe 2
18569 Schaprode