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Rügener Landhandel

Der Rügener Landhandel hat sich auf den Anbau hochwertiger Rapssorten spezialisiert. Er bewirtschaftet ausschließlich Flächen auf Rügen und trägt somit zu der einzigartigen Schönheit der rügener Rapsfelder im Frühjahr bei. Und im Herbst wird geerntet und ein hochwertiges, wohlschmeckendes und gesundes Rapsöl hergestellt.

Aus dem Lebensmittellexikon: "Rapsöl ist reich an Vitamin A und enthält 29 % der mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure (20 %) und Linolensäure (9 %).

Neben Seefisch gehört Rapsöl damit zu den wichtigen Quellen für Linolensäure, die auch als Omega-3-Fettsäure bekannt ist. Zudem ist das Mischungsverhältnis zwischen Linolsäure und Linolensäure für eine ernährungsphysiologisch ausgeglichene Ernährung optimal und soll sich positiv auf die Regulierung des Cholesterinspiegels auswirken..."


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