Gliodoro Safran, Afghanischer Super-Negin

Grade 1 Safranfäden aus Herat in Afghanistan, dem besten Safran Anbaugebiet der Welt. Qualität Super-Negin.

Gliodoro Safran, Afghanische Safranfäden Super-Negin, Premiumqualität und garantiert ohne Beimischungen.

Warum gibt es im Rügenshop Safran? Sicher, er wächst nicht auf Rügen. Es leben auf Rügen Menschen aus Afghanistan, die hier eine neue Heimat gefunden haben. Ihre Familien jedoch leben im Bürgerkriegsland Afghanistan unter meist sehr prekären Umständen. Seit einigen Jahren werden in Herat nun ehemalige Opiumfelder mit dem Safran-Krokus bepflanzt.

Das afghanische Herat hat sich inzwischen zum besten Safran-Anbaugebiet der Welt entwickelt. Hier wird der erstklassige Super-Negin Safran angebaut. In Handarbeit, zumeist von Frauen, die damit selbständig ihre Familien ernähren können, werden die Krokusblüten gepflückt und die drei Stempelfädchen pro Blüte entnommen. Diese werden schonend getrocknet. Für ein Kilo Safranfäden werden ca. 200.000 Krokusblüten benötigt. So entsteht das kostbarste Gewürz der Welt.

Wir importieren unseren Safran selbst, direkt aus Afghanistan. Unsere familiären Kontakte, direkt in die Provinz, garantieren, dass unser Safran echt und ohne Beimischungen ist. Unser Safran besteht ausschließlich aus den typischen Fäden mit dem verbreiterten Stempel gut sichtbar. Die Farbe ist intensiv rot und der Duft typisch und intensiv würzig.

Safran sollte stets sehr sparsam verwendet werden.

Importiert von:

Der Rügenshop
Birgitta Burgert
Hofstr. 7a
18528 Patzig / Rügen

In den Verkehr gebracht von:

Delphimar GmbH
Friedrich-Olbricht-Damm 62
13627 Berlin