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BALTACH Wismarian Single Malt Whisky 0,7l 43% vol

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Ein toller Whisky von der Ostsee und so ist er auch benannt, nach dem gälischen Wort für Ostsee "Muir Baltach". Und wie jeder gute Whisky hat auch der Baltach Wismarian eine gute Geschichte, die an eine 600 jährige Tradition anknüpft. Damals nämlich wurde das Brauhaus in der Hansestadt Wismar gegründet. Hinricus Noyte braute ein damals sehr berühmtes Bier, die Wismarer Mumme mit 10% Alkohol.

In eben diesem Brauhaus am Lohberg wird heute der deutsche Whisky Baltach gebrannt. Brennmeister Stefan Beck hat recherchiert und ist auf ein altes Rezept für die Wismarer Mumme gestoßen. Dieses historische Rezept der Wismarer Mumme bildet die sogenannte Wash, und damit die Basis für den Baltach Widmarian Single Malt Whisky.

Nach der Destillation reift der Whisky mindestens 3 Jahre in Ex-Bourbon- und Sherry-Fässern. Es entwickeln sich die feinen Aromen von Holz, Vanille und dunklen Beeren mit einem Hauch Rauch.

Der Baltach Wismarian Single Malt Whisky wird NICHT kühlgefiltert. Seine schöne dem Bernstein anmutende Farbe bekommt er ausschließlich durch die Reifung im Fass.

Prämiert durch den "Germany's Beste Whisky Awards 2016"

Dies ist die 13. Abfüllung. Der Baltach Wismarian Single Malt Whisky reifte 5 Jahre im Eichenfass, wurde im Juni 2022 abgefüllt und ist limitiert auf 846 Flaschen. Da kann es nur eine Aktion geben: Sofort bestellen!

Enthält Alkohol: 43% vol

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Herstellerkennzeichnung und Herstellungsland:

Hinricus Noyte's Spirituosen GmbH Wismar
Kleine Hohe Straße
23966 Wismar, Mecklenburg-Vorpommern

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