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Störtebekersenf, lieblich, grob & scharf

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Der Honiganteil macht den Störtebekersenf zuerst lieblich, dann kommt die Schärfe von der schwarzen Senfsaat durch und überrascht im Geschmack. Der Senf ist grobkörnig und knackig.

Anwendungsmöglichkeiten: Er passt sehr gut zu Gegrilltem, schmeckt außerdem vorzüglich zur Baron Beitzel'schen Leberwurst und kann auch gut im Salatdressing verwendet werden.

Der Störtebekersenf wird kalt vermahlen und enthält dadurch noch alle natürlichen Bestandteile und ätherischen Öle. Er wird aus dem ganzen Senfkorn vermahlen, so dass auch die Schalen Bestandteil im Senf sind.

Inhalt 135 ml

Zutaten: Senfsaaten, Wasser, Apfelessig, Honig, Zucker, Steinsalz, Kurkuma, Pfeffer, Chili

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie 668 kJ / 159 kcal
Fett 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 17,7 g
davon Zucker 8 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 3,8 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Herstellerkennzeichnung und Herstellungsland:

Senfmühle Fam. Kostroß

Hauptstr. 12
18320 Schlemmin

Vorpommern, Deutschland

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