RügenFisch Kieler Sprotten

Sprotten – kleine Fische mit großem Nährwert

Sprotten sind wahre Kraftpakete im Mini-Format. Besonders in der geräucherten Variante – wie die beliebten Kieler Sprotten – überzeugen sie nicht nur geschmacklich, sondern auch durch ihren Nährstoffgehalt. Sie sind reich an Vitamin D, was vor allem in der dunklen Jahreszeit ein echter Vorteil ist. Denn bei fehlender Sonnenstrahlung kann der Körper das wichtige Sonnenvitamin nur unzureichend selbst bilden. Darüber hinaus liefern Sprotten eine gute Portion Vitamin B12, das essenziell für Nerven und Blutbildung ist. Ergänzt wird das Nährstoffprofil durch Vitamin B2, B3 und E, wodurch die kleinen Fische zu einer rundum gesunden Delikatesse werden.

Kieler Sprotten – traditionell geräuchert und ein echter Genuss

Die Kieler Sprotten sind nicht nur bekannt für ihre feine Räuchernote, sondern auch für ihre Herstellung in Rapsöl und eigenem Saft – das verleiht ihnen ein besonders aromatisches, mildes Geschmackserlebnis. Ob als Snack, auf Brot oder zum Salat: Diese kleinen Fische sind vielseitig einsetzbar und bei Feinschmeckern sehr geschätzt. Ihre weiche Konsistenz macht sie besonders angenehm im Biss, und selbst die Gräten können bei hochwertigen Produkten bedenkenlos mitverzehrt werden. Wer Sprotten noch nicht für sich entdeckt hat, verpasst nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch eine natürliche Quelle wertvoller Vitamine.

Zutaten: Sprotten (Sprattus sprattus) (75 %), Rapsöl, Speisesalz, Buchenholzrauch.

Inhalt: 110 g
Fischeinwaage: 71g

Hauptfanggebiet: Nordostatlantik FAO 27
Subfanggebiet: IIId, IV, VIIa - VIIh)
Fangart: pelagisches Schleppnetz / Ringwade

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

• Energie 1032 kJ / 249 kcal
• Fett 21 g
• davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
• Kohlenhydrate 0 g
• davon Zucker 0 g
• Eiweiß 15 g
• Salz 1,5 g

Herstellerkennzeichnung und Herstellungsland:

Rügen Fisch AG
Straße der Jugend 10
18546 Sassnitz

Insel Rügen, Deutschland

Versandgewicht (für 1 Stück) = 0,2kg